口味创新不断,传承百年餐饮文化,打造繁多新品迎合市场需求。御品皇三汁焖锅,秘制酱汁历经百年传承,内
含各种珍稀食材、科学***配比赋予酱汁抵制串味的新功能。总部统一料包输出,确保各种口味能原汁原味再现、百
店如一!
1、风味独特。一般的焖锅,就是用高温焖制食材(如:电磁炉或明火),可称为干焖。但川式焖锅界创新
出了蒸汽焖,也可称为湿焖。用一种专利锅具自制产生瞬间高温蒸汽,尤善于烹制河鲜和海鲜,肉质奇嫩
,营养物质充分保留,是焖锅界的创举。
2、营养健康。不仅能现场加料,从生焖到熟,让客人在几分钟内享用到营养健康的美食,而且在吃完焖制
的主料,还可再添加汤料,回到川式火锅的形式涮烫菜品。
3、全方位DIY。从主材到后期的涮品、味碟等,完全DIY搭配。在御品皇三汁焖锅的店子里,我们就能看到
“菜品一目了然、消费明明白白”,全部由客人自己选择主材+焖料+配菜,吃完主菜再自己选择涮品,非
常轻松自然。也显示了川人豪放的特点。
总部北京明达富强餐饮管理有限公司
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